绿咖喱是以香菜、洋葱、椰浆、椰奶、咖喱粉、咖喱油等为主要原料,加上青豆、西兰花等蔬菜做的,口味清淡,口感鲜美;红咖喱是以红辣椒、洋葱、咖喱粉、咖喱油等为主要原料,加上茄子、西兰花等蔬菜做的,口味较辣,口感较鲜;黄咖喱是以咖喱粉、椰浆、咖喱油等为主要原料,加上马铃薯、洋葱等蔬菜做的,口味清淡,口感较温和。
哪个好吃,取决于个人口味偏好。
绿咖喱是以香菜、洋葱、椰浆、椰奶、咖喱粉、咖喱油等为主要原料,加上青豆、西兰花等蔬菜做的,口味清淡,口感鲜美;红咖喱是以红辣椒、洋葱、咖喱粉、咖喱油等为主要原料,加上茄子、西兰花等蔬菜做的,口味较辣,口感较鲜;黄咖喱是以咖喱粉、椰浆、咖喱油等为主要原料,加上马铃薯、洋葱等蔬菜做的,口味清淡,口感较温和。
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