修元健康网清爽美味——白菜拌凉菜
白菜是深受大家喜爱的一种蔬菜，营养丰富，味道鲜美。而将白菜与各种凉菜搭配在一起，更是能制作出清爽美味的白菜拌凉菜。下面，我们来看看如何制作一道口感鲜美、营养充足的白菜拌凉菜。
所需材料
新鲜白菜一根
黄瓜一个
胡萝卜一个
香菜一把
洋葱半个
辣椒适量
调料：盐、酱油、香醋、生抽、糖、姜末、蒜末、花生油等
制作步骤
1. 将白菜清洗干净，掰成小块。黄瓜、胡萝卜切成细丝。
2. 香菜、洋葱切碎成末。辣椒切成细丝备用。
3. 在一个碗中加入盐、酱油、香醋、生抽、糖、姜末、蒜末、花生油等调料，搅拌均匀。
4. 把所有的蔬菜和调料一起拌匀，让其充分融合。
5. 最后把碗放入冰箱冷藏30分钟左右，即可。
小贴士
白菜和其他蔬菜搭配时，可以根据个人口味和喜好进行调整。
调料的用量不必太多，要让蔬菜的味道充分展现出来。
冷藏可以让凉菜更加清爽，口感也更加好。
这道白菜拌凉菜，不仅营养丰富，口感也非常好。在炎热的夏天里，吃上一份这样清爽的凉菜，口感还能带来清凉的感觉。大家快来试试吧！