修元健康网营养丰富的孩子爱吃的早餐——鸡蛋三明治
孩子是家长的心头肉，每一个家长都希望给孩子提供最好的食物，让他们健康成长。早餐是一天中最重要的餐点，为了让孩子有一个健康的早餐，不妨尝试一下以鸡蛋为主料的三明治。
材料准备
面包，鸡蛋，生菜，西红柿酱，起司片，黄油
步骤
第一步：煮鸡蛋
先将鸡蛋煮熟，煮至少8-10分钟。煮好的鸡蛋取出，放到流动的凉水下，这样能够快速降低温度，便于剥壳。剥壳后将鸡蛋横着切成薄片备用。
第二步：面包烤制
将面包切成两片，黄油涂在面包的两面，烤箱预热至180摄氏度，将面包放入烤箱中，烘烤3-5分钟，烤至表面金黄色，取出备用。
第三步：加入配料
将生菜洗净，西红柿酱涂在面包内侧，放上生菜、鸡蛋，最后铺上一片起司片。将另一片面包放在起司片之上。
口感分析
这款鸡蛋三明治口感香脆，颜色金黄，外酥里嫩。面包与起司的细腻口感，加上鸡蛋的柔嫩味道，形成了极佳的口感。同时，生菜的清爽口感可以带来健康的感觉。
为什么孩子爱吃这种早餐？
首先，这种早餐提供了孩子身体所需要的营养，鸡蛋提供蛋白质、卵磷脂，面包则提供了碳水化合物。同时，生菜富含维生素和矿物质，在孩子的早餐中不可或缺。其次，这种早餐香气扑鼻，色彩丰富，孩子觉得非常有食欲。最后，孩子可以轻松的享用，无需刀叉，也不会弄脏自己的衣服。
总结
给孩子提供营养丰富的早餐是家长的责任和义务，鸡蛋三明治既美味又营养，绝对是孩子心目中的良品。在家里自制这道早餐，一定能获得孩子的赞美和满意。