牛肉炖柿子热量

牛肉炖柿子是一道美食，不仅美味可口，而且还有很好的营养价值。那么这道菜的热量是多少呢？我们来一起了解一下。

牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子是一道传统的鲁菜，它以柿子为主要原材料，结合嫩牛肉的鲜嫩口感，口感鲜美。它的做法也很简单，首先我们要准备好以下食材：

主要食材：

牛肉500克

柿子2个

姜3片

葱半根

大蒜5粒

料酒1汤匙

盐适量

糖适量

清水适量

做法如下：

1.先将牛肉切成块状，加入适量的盐、料酒腌制20分钟;

2.然后将柿子切成小块;

3.姜葱、大蒜洗净，切成末；

4.将锅烧热，加入油，放入姜葱末、大蒜末爆炒；

5.放入牛肉煸炒至变色;

6.放入柿子块，加入适量的水,料酒、盐和糖;

7.转入小火炖30-40分钟,直到柿子和牛肉都熟透即可。

那么，牛肉炖柿子的热量是多少呢？根据数据显示，一份牛肉炖柿子(约500克)，大约含有810卡路里的热量。相信这个数字会让很多人感到惊讶，毕竟这个热量还是比较高的。

虽然牛肉炖柿子的热量有些高，但是它的营养价值却非常高。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，它含有丰富的维生素和矿物质。柿子是一种营养价值非常高的水果，它富含多种维生素、膳食纤维、营养元素等，有助于保持健康。

总的来说，牛肉炖柿子是一道营养丰富、美味可口的鲁菜。虽然它的热量有些高，但是如果我们控制好食用量，就不必担心它对我们的身体健康造成太大的影响。希望大家可以喜欢这道美食，并在享受美食的同时保持身体健康。