修元健康网《梦华录》是近期最受欢迎的古装剧，它不仅有精美的服饰和道具，还有细致的场景和历史背景，让观众仿佛置身于宋朝的繁荣和和平之中。而剧中的茶饮，更是让人垂涎三尺，它们不仅美味可口，还有中医的功效，能够调理身体，预防和治疗各种疾病。今天，我们就来跟随剧中的茶饮专家赵盼儿，一起学习一些中医茶饮的知识和做法，看看你是否能喝出它们的好处。
本文由福建中医药大学国医堂中医内科林慧光教授指导。
紫苏饮子
这是剧中最常见的茶饮，也是古代人们常用的一种药饮，叫做“紫苏熟水”。它的制作方法很简单，就是把开水倒入瓶子里，然后放入紫苏等药材，盖紧盖子，放置几个小时，就可以饮用了。
《梦华录》剧照
紫苏是一种香气浓郁的草本植物，味道微苦，有一点薄荷的清凉感，它可以去除油腻的味道，也可以增加食物的鲜美，所以经常和生鱼片等搭配食用，可以消除腥味，提高食欲。
紫苏饮子有两种主要的功效：
一是用新鲜的紫苏叶5片，泡在水里，可以发汗，缓解因为着凉引起的轻度风寒感冒的症状，如头痛、鼻塞、咳嗽等。
二是用紫苏梗10-15克，煮水，可以缓解胃寒的不适，如胃痛、胃胀、恶心等。
特别提醒：紫苏虽然有很多好处，但是不能过量服用，否则会导致血糖升高，而且对于有咽喉炎、扁桃体炎等热性疾病的患者，也不适合服用。
当归黄芪枸杞饮
这是剧中的一幕，高观察家的女儿高慧因为身体不好，找到赵盼儿求助。赵盼儿一看，就发现高慧面色苍白，气息虚弱，腹部疼痛，而且说平时喝红糖水也没有效果，就知道她是气血不足的表现。
于是赵盼儿就用当归、黄芪、枸杞和红糖，熬成了一碗“当归黄芪枸杞饮”，给高慧喝。这种茶饮可以补血活血，调经止痛，很快就让高慧的痛经好了起来。
当归、黄芪、枸杞是中医常用的补气补血的药材，它们可以调节女性的月经，减轻痛经的症状，也可以改善面色和气色，让人看起来更有精神。
但是如果你的痛经是因为宫寒引起的，就不适合喝这种茶饮，而是应该喝姜枣茶，这种茶饮可以温暖子宫，促进血液循环，缓解痛经。宫寒的症状有腹部冷痛，经量少，经血暗红等。
当归的味道比较重，所以一般不用来泡茶，而是用来煲汤。你可以用当归5-6克，黄芪30克，和肉类一起煲汤，根据自己的口味，加一些枸杞（枸杞有甜味），这样可以补气，对于容易累，或者夏天出汗过多的人，有很好的效果。
但是当归也有一些禁忌，孕妇、喉咙痛、上火、感冒、腹泻的人，都不适合吃当归。
红果（山楂）饮
这是剧中的一个情节，赵盼儿的茶楼生意越来越好，有两个小混混想要敲诈她，就诬陷她做的红果（山楂）饮有毒。
山楂是一种很常见的水果，也是一种很好的药材，它可以降低血脂、血压，增强心脏功能，预防心律失常，还可以健脾消食，化解食物中的油脂，活血化瘀，对于减肥和保健都有好处。
红果（山楂）饮的做法很简单，就是用山楂30克，红糖和白糖适量，还有一点好的毛尖茶，把山楂煮水，然后冲泡茶叶，加糖调味，就可以喝了，味道清爽酸甜，很开胃。
但是山楂也有一些注意事项，因为它有活血的作用，所以孕妇不能吃，否则会引起流产。另外，如果你有胃酸过多，或者胃溃疡的问题，也不适合喝山楂饮，因为它会刺激胃酸分泌，加重症状。还有，小孩子在换牙的时候，也不要吃太多山楂，因为它会影响牙齿的生长。
除了剧中的茶饮，我们还可以根据福建的气候特点
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