修元健康网家常菜做法芹菜
芹菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助人体养颜美容，增强免疫力。今天，我们就来学习一下芹菜的家常菜做法：
蒜茸芹菜
材料：芹菜，蒜头。
做法：
1.准备好芹菜和蒜头。芹菜去掉顶部和底部，洗净切成段；蒜头剥掉外皮，拍碎成蒜茸备用。
2.热锅凉油，将蒜茸放入锅中爆香，然后加入芹菜，快速翻炒一下。
3.加入适量盐和少量水，盖上锅盖，用中小火焖煮5-8分钟，直至芹菜变软。
4.撒上少许胡椒粉，炒匀即可。
西葫芦炒芹菜
材料：芹菜，西葫芦。
做法：
1.准备好芹菜和西葫芦。芹菜去掉顶部和底部，洗净切成段；西葫芦去皮切成小块备用。
2.锅中倒入适量油，将芹菜和西葫芦放入锅中翻炒，加入适量盐。
3.翻炒均匀后加入少量水，盖上锅盖焖煮5分钟，直至蔬菜变软。
4.最后撒上少许芝麻搅拌均匀即可。
清炒芹菜
材料：芹菜。
做法：
1.准备好芹菜。芹菜去掉顶部和底部，洗净切成段备用。
2.锅中倒入适量油，加热至7成热时，放入芹菜，加入适量盐快速翻炒。
3.翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮3-5分钟，直至芹菜变软。
4.最后加入少许味精或鸡精调味即可。
以上就是芹菜的家常菜做法，希望大家能够喜欢。