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洗脚水熬米汤

洗脚水熬米汤

洗脚水熬米汤是一种民间传统食谱,主要用于妇女生产后恢复身体健康。据说,这种汤能够排毒养颜,去除身体的寒湿,调理体内的阴阳平衡。

配料准备

要制作洗脚水熬米汤,我们需要准备以下食材:

糯米 200g

洗脚水 500ml

姜片 3-5片

红糖适量

首先,需要将糯米浸泡在清水中约2个小时,直到糯米被充分地吸水变软。然后,需要将洗脚水倒入大火煮沸,加入姜片,煮约5分钟。

制作过程

接下来,在煮沸的洗脚水中加入刚刚浸泡的糯米,大火煮沸后转小火熬煮约30分钟,期间需要不停地搅拌,以免糯米糊锅。

当糯米已经熬煮至煮烂柔软,且洗脚水渐渐变浓稠时,可以加入适量的红糖,煮至红糖融化即可关火。

营养价值

据传,洗脚水中富含丰富的草药成分,有利于促进血液循环,增强体质,排除体内湿气,对于产后妇女来说有极好的康复作用。

而将洗脚水熬米成汤,则更是能够起到养生调理的效果。糯米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,有益于补充身体所需的营养成分。同时,姜片中富含挥发油,有助于促进身体的血液循环,起到补血养颜的作用。

食用方法

洗脚水熬米汤最好在生产后5-7天开始饮用,每天饮用1-2次,每次100ml-200ml即可。在饮用时可以适量地加入盐和猪油,以增强口感。

最后提醒,洗脚水的选择一定要慎重。如果是使用市售的洗脚水,一定要确保其无任何添加剂。最好的方式是用自然、纯净的山泉水来代替洗脚水,效果会更好。

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