香辣酥是一种非常受欢迎的中式调料,可以用来炒菜、涮火锅等。下面介绍一道香辣酥炒虾的做法以及几个较为正宗的香辣酥品牌。
香辣酥炒虾的做法:
所需材料:
虾仁适量、适量的香辣酥调料、葱、姜适量、适量的油、料酒、盐、味精适量
步骤:
1.虾仁冲洗干净,用盐和料酒腌制5分钟左右。
2.将葱姜切成末备用。
3.热锅冷油,待油热后放入葱姜煸炒出香气。
4.加入虾仁翻炒至变色。
5.加入适量的香辣酥调料,继续翻炒,待色香味俱佳时加入少量盐和味精调味。
6.装盘即可。
香辣酥口感各异,大家可以根据个人喜好选择下列品牌:
1、康元香辣酥
2、五香味道香辣酥
3、山西特级香辣酥
4、哇喔香辣酥
5、金刚怒香辣酥
不同品牌的香辣酥味道不同,建议大家尝试多种品牌以找到自己喜欢的口味。